Despensas – A Tradição de Rabo de Peixe é um foto-livro da autoria de Rubén Monfort Meseguer sobre as danças tradicionais de Rabo de Peixe, um ritual performativo ancestral único em Portugal.
Esta publicação reúne fotografias captadas em 2018, que acompanham todo o processo desta tradição, desde os preparativos até aos grandes dias da festa.
As imagens são acompanhadas por dois textos da autoria de António Pedro Lopes e António Pedro Costa.
Na apresentação do fotolivro será promovido um debate sobre a importância de preservar este tipo de tradições e sobre a forma de evitar a sua cristalização, permitindo que continuem a evoluir ao ritmo da sociedade.
A equipa da publicação é formada pelas Despensas do Mar e da Terra de Rabo de Peixe, Sérgio Couto, António Pedro Lopes, António Pedro Costa, Araucaria Edições, Filipa André, Esther Moya, Natália Azevedo, Helena Barros, ACAPO Açores, Tânia Moniz, Aviva Obst e Mariana Medeiros.